【Gumshara】
Gumshara是一家经营日本拉面的小餐馆，味道非常正宗，赢得了食客们很高的评价。一位着名的厨师Dan Hong将Gumshara的拉面比作一种”慢性病”,也只有你亲自尝一勺之后，才会真正理解他的感受，那是一种足以令你嗜面成瘾的味道。这里没有电话号码，除了布告栏也没有正式的菜单。最受欢迎的是豚骨拉面，而准备拉面的材料（水、味噌、120千克的猪骨）要花费整整七天的时间，实在太不可思议了。
【Pho An】
在越南，河粉是传统的早餐食物，它的牛肉汤香气浓郁，并且加入丰富的食材，如此美味自然会带给你一份好心情。而在悉尼，恐怕再也没有哪里的越南牛肉河粉比Pho An更地道的了，爽滑的米粉配上牛肉薄片、罗勒叶、柠檬和脆豆笋，让人回味无穷。近来，许多越南餐馆喜欢使用薄荷，实际上那是为了削减成本。
【Twisted Noodle Bar】
昆明碗是本店的招牌菜，由面条与肉末、冻豆腐、豆芽和保鲜蔬菜一起烹制而成。非常特别的是，依照Twisted Noodle Bar的菜单，你可以选择在汤里放多少辣椒：微辣、中等辣、很辣、超辣与至尊辣。如果您是第一次品尝的话，推荐选择”中等辣”,而”超辣”和”至尊辣”有自虐之嫌。
【Menya Noodle Bar】
龙辣面是Menya的招牌美味之一，猪肉碎末上覆盖着厚厚一层辣椒，还有煮鸡蛋点缀其中。此外，荞麦面和香辣牛肉汤粉也是很好的选择，只是同样口味偏辣。Menya无需长时间的排队等待，并且提供室外座位–夏天的完美选择。这里的价格也很公道，每人花费10美元左右就可以吃得很好，而且还包括一杯绿茶在内。
【Tan Viet】
直奔Cabramatta寻找美味的”脆皮鸡”,许多人可能不知道如何拼写，但他们肯定知道这道菜是如何烹饪的。这是一种泡在鸡汤里的糯米面条，洒上一些炒香葱，再配上脆皮鸡，尽情享受吧。
