龙虾，海蟹，生蚝，生鱼片……都在静静地等你！
TIME:
12月23日(周三)早上五点——12月24日（周四）晚上五点
36小时超长营业
地点：悉尼鱼市场，Bank Street, Pyrmont, NSW 2009
路线图：可以选择乘坐悉尼轻轨（Sydney Light Rail）到鱼市场站（Fish Market）下车；也可以选择乘坐公交，501和389都会按时从悉尼市区出发，到达鱼市场站，具体公交时刻表可登陆新州交通网进行查询：www.transportnsw.info
附近停车：在附近的Sydney Secondary College的Blackwattle Bay 校区可以停车，停车费用为两小时5澳元。（建议从Pyrmont Bridge Road进入Sydney Secondary College）
更多详情可以登陆 www.sydneyfishmarket.com.au进行查询
悉尼中学的Blackwattle Bay校区（Sydney Secondary College Blackwattle Bay Campus）有额外的停车位，停车的统一费率为5澳元每2小时。进入悉尼中学请走Pyrmont Bridge路（Pyrmont Bridge Road）。
其中包括130吨的虾子！
4万只生蚝！
也就是说，每分钟就将卖出390只生蚝！！
开始前繁忙的准备工作，各类海产品等待分箱~
工作人员将海鲜送往各个相应商铺，哇，好大的鱼…..
等待分配的龙虾····
这是……鱼头吗？
海鲜市场环境还不错哦，干净整齐
称点虾，买点鱼~
people mountain people sea~~
买好海鲜，心满意足的回家准备过圣诞节喽~~开心
各种海鲜的大量批发，有生的也有熟的，按照不同的价格称重量购买。
如果买的是生的呢，就可以把它们交给熟食部的大厨，现场帮你加工，刺身，烧烤，油炸，清蒸，蒜蓉….烹饪方式有七八种可以选择，所以说，不管是来自哪里的游客都可以选择到适合自己饮食习惯的烹饪方式
在去鱼市场之前，准备工作也是很有必要的，先来认识下鱼市场的“明星”海鲜吧~
SCAMPI新西兰南极深海螯虾：
英文名: Ocean Trout Fillets
中文名：海洋鳟鱼鱼片
英文名：Blue Swimmer
中文名：花蟹
特征： 常有品种，怎样分别公母呢？ 看左边屁股上成半圆型的是母的，右边尖角的是公的！
英文名：Snapper
中文名：红鲡鱼
英文名：Tiger Prawn
中文名：老虎虾
英文名：Spanner Crab
中文名：贵妃蟹
特征：季节品种，生活在深海，活的贵妃蟹价格在10-18之间，相对与泥蟹来说便宜很多，味道也不错！推荐产品！
这种蟹看公母和其他的稍微不同，看屁股，尖角的是公，圆形的是母。
英文名：Mud Crab
中文名：泥蟹
特征：通常分为3个产地，NSW, Queensland, Darwin. 不同季节里面螃蟹的来源会不一样，好比现在天冷，达尔文螃蟹更多。
英文名：King Crab
中文名：皇帝蟹
特征：听名字就知道，皇帝蟹，蟹中帝皇！！皇帝蟹都体型巨大，壳也厚，所以很少有人能够在家里烹饪，一般只能在餐馆品尝。
Pacific oyster南太平洋生蚝
生蚝是最受欢迎的海鲜之一，而且生蚝都是现场加工的，新鲜无比
鱼子酱生蚝，可以直接吃喽~
英文名：Belmain Bug
特征： 鬼佬商品中国人吃的不多。肉质偏向小龙虾，价格也不菲。
无论你是第一次参加鱼市场36小时海鲜马拉松，还是已经参加了20年的老熟人，都会无限享受这个多姿多彩，无限美味的海鲜马拉松~
真正的问题是，到底吃哪个好呢····会不会纠结死····还是撑死···哈哈哈哈
这次活动，你不仅能用优惠的价格买到更为新鲜的海鲜，更能享受澳洲最地道海鲜和悉尼情人港美景~~
除了海鲜，这里还供应各类蔬菜、水果、面包和寿司，酒吧、餐馆和美味的熟食店比比皆是。
友情提醒：12月25日全澳的商店几乎都不营业的，所以各位吃货们一定要提前囤货哦~
不管你是第一次参加36小时海鲜马拉松还是有20年资历的老顾客，在白天和夜晚的营业期间每个人都能轻松享受到本活动丰富多彩和激动人心的氛围。参加者可以体验马拉松的乐趣、为圣诞节购物、享受美味海鲜或者只是在水边走道上放松心情看人来人往。肿么样，悉尼鱼市，走起！
来源：悉尼印象及网络
