紫米线：
米线的历史悠久，味美价廉，是大多数云南人早餐的首选。本店的紫米米线是干浆米线，相信吃过的朋友一定记得，它的味道是非常独特而美味的。紫米线的用料是用紫米（黑糯米）和本地优质大米按一定的比例配制而成的。相比于普通米线，紫米线比较有劲道，吃起来很好吃，糯糯滴！！这种紫米线是在其它地方买不滴！！
鸡翅：
鸡翅的特别在于上面的辣椒粉，这是云南特别的辣椒粉，叫单山蘸水。
单山系列产品，是来自云贵高原的特色风味调味品，麻辣鲜香，风味独特，源于天然，选料上乘，不含任何化学添加剂。 本品选用云南保山优质胡椒、贵州辣椒、四川花椒加十多味名贵调料精制而成，口感清香爽口，具有温中驱寒，增进食欲，开胃健脾之药用功效。
蘸水是云南人（甚至能推广到西南大部分地区）餐桌上特有的一种佐餐方法。顾名思义就是制作菜肴时，把调料和主菜分开，保持各自风味，在食用的时候才把两者结合，用餐者事先把自己喜欢的调料用汤汁或开水冲兑好放在碗碟中，因各种调料最终是浸泡在汁液中用来蘸着给菜肴添味的，故名蘸水。
傣味云耳：
傣味最特殊的地方就是它的口感融合了酸甜辣三种味道。傣家人觉得，吃酸的心爽眼亮，有助消化，多吃酸的可以消署解热；吃甜的，能增加热量，解除疲劳；吃辣的可以增进食欲，预防伤风感冒。而吃生的，则可保证营养，要生，则生得鲜嫩，傣家人认为，吃生的，味道鲜美，可口舒心。
红油猪血：
猪血众所周知，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
红油是一种烹饪材料，有辣味，是西南菜中一种独特的工艺，把熟油辣椒过滤以后得到的油就叫“红油”。它的特色油色红亮，味道香辣。
